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明日の準備
明日は、はこちゃんFがご来店だ。
鉄板焼きをごちそーするのだ。
最近、家で焼いてなかったからなー大丈夫かなー・・・

今回は前からやりたくてなかなかできなかった「スジ」
さー煮込もーぞー!

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こーやって切ると昔、大学の時働いてたお好み焼き屋さんをめちゃ思い出した・・・。
仕込みも焼き場もぜーんぶこなしてた、がんばってたんよー(がっこよりもか?ギャッ
だって楽しかったんやもん。
ちょっちコワイお店やったけど・・・スナック帰りの客相手してたんね。

こわかったのは・・・
マスター昔「番」はってた人やしー
そのお兄さん、こわいもの知らずやしー
またそのお兄さん鉄砲玉みたいな人やったしー
お父さん、韓国の人でめっっ・・ちゃ貫禄あったしー
みんな食べに来た時は・・て、手ー震えながら焼いてたさー(←マジよ


話それた(笑)
レッツ、煮込み!
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ほーっほほ!
ど、どやさ!?
1時間半くらい煮込んだったぞえ。
持ち前?の記憶力でテキトーな味付け(家内に聞いてばっか(笑)
これ、明日お好み焼きにいれるんでェ。
一日おねんねさしたら
そりゃーもー、うまうまっさー!

あと、とんぺい焼きもおいしーぞー!

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